Sol de Sol, pioneros en el valle de Malleco, IX región de La Araucania
El vino es de gran elegancia gracias a la maduración de las uvas en condiciones de clima frío que permiten obtener un gran aroma frutal, destacándose guindas ácidas, cerezas, tierra húmeda, champiñones y una marcada mineralidad a grafito. La crianza en barricas de encina francesa durante doce meses, mantiene su complejidad, buen equilibrio, el sabor fresco y su larga persistencia frutal. La boca es muy fina con taninos suaves y redondos muy bien integrados y un final fresco acompañado con frutas ácidas.
Origen : Valle Del Malleco – Traiguén
Variedad : 100% Pinot Noir
Crianza: En barricas de roble francés de 400 y 225 litros durante 8 meses (100% nuevas).
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